過去一年，平谷區圍繞農業中關村“農食一體、農醫聯動、全健康”主賽道迅速發力，推動農業科技與產業、食品與健康深度融合。建成北京（平谷）生物種業創新中心，落地玉米生物育種北京重點實驗室、畜禽養殖與疫病防控國家現代農業科技試驗示范基地。成功舉辦首屆中國炒菜機器人大賽，開始籌建世界炒菜機器人研究院。北京農業食品合成生物創新中心（一期）建成投用，食品營養與健康高精尖創新中心正式運行。這些成績共同構成了“食品營養谷”在合成生物、中央廚房、功能食品等賽道的初期集聚形態。

平谷區副區長彭石介紹，2026年，該區將以謀劃創建國家農高區為引領，抓好大興莊、峪口、馬昌營三鎮協同發展，持續推進洳河畔農科城建設，充分發揮農業中關村的集聚優勢，為首都乃至全國的農業現代化貢獻平谷力量。

平谷區將推動農業中關村創新生態全面躍升，重點推進國家農業科技創新港建設，著力打造農業科技全國重點實驗室集群，組織各鄉鎮與中國農業大學建立“一鎮一學院”結對機制，深挖資源潛力；推動中央廚房產業鏈登頂全市團餐主陣地，全面推廣“平谷凈菜”進入機關、學校、社區、餐飲企業及家庭，確保重點中央廚房項目全面投產達效，并瞄準全國頭部企業開展精準招商，力爭實現日均保障350萬人次的用餐需求；推動合成生物產業鏈搶占食品生物制造高地，推進北京農業食品合成生物創新中心全面投用，圍繞“菌株構建—中試優化—功能評價—標準引領”四大模塊，建設國際先進的產業化平臺；推動功能食品產業鏈完善產業生態體系，建設運營未來食品研究院，打造功能食品特色產業園，并出臺配套專項政策，此外還設立產業基金，推動重點項目落地，加速優質企業集聚發展，讓“營養健康新地標”的品牌更加響亮。（農民日報全媒體記者 蘆曉春）